樂活養生 太極武術

Topic6　對於禽流感，我還有很多問題
問：需要先吃克流感嗎？
答：不需要，也不應該先吃！由於克流感是藉由抑制體內病毒複製能力以降低流感疾病的嚴重性及縮短病程，但須在發病48小時內服用。此藥物屬處方用藥，必須經醫師下才能使用，沒有感染而亂服用不僅無法達到預防效果，日後也可能產抗藥性的問題。

問：市售防流感產品有效嗎？
答：目前並無經由政府認證、能有效預防流感的產品上市。保持良好衛生習慣、增加自我免疫力，對預防流感上身是較有幫助的。

問：誰需要優先注射疫苗？
答：建議施打對象為比平常人有較多機會感染流感及出現嚴重併發症的高危險群，包括65歲以上老人、居住於安養等長期照護機構之受照顧者、罹患心肺疾病者、因慢性代謝性疾病（糖尿病）、腎衰竭、血紅素病變、以及免疫不全（包括愛滋病毒帶原者）而需長期治療、追蹤或住院者、6個月大到18歲需接受長期阿斯匹靈治療者及易傳染流感給高危險群之醫療院所醫護等工作人員、慢性照護機構內之工作人員等。另為避免人類流感病毒與禽流感病毒基因重組可能造成之全世界大流行，國內專家亦建議雞、鴨、鵝、豬之養殖、屠宰、運輸、活體販賣等行業之工作人員接種流感疫苗。

問：我家養小鳥和雞，得到禽流感的機率會比較大嗎？
答：的確是危險性較高，但並不需要過度擔憂，由於疫情多半來自大量禽鳥散播所致，水禽類帶原的機率較大，陸禽則容易染病，在禽流感流行期間，請勿將家中飼養的禽鳥放養野外，因為如此一來感染禽流感的機率會提高，此外，在處理家中禽鳥排泄物與廢棄物時，也要盡量戴手套與口罩為之，並在處理完畢後立即洗手清潔。

問：聽說克流感原料取自八角，多吃八角可預防流感嗎？
答：克流感主要成分為「莽草酸」，而莽草酸的主要來源為八角，但除了八角之外，工研院亦找出三種本土植物可望取代八角。且有專家指出，在製造成克流感的過程中，還要經過多種萃取及分離技術，所以不代表多吃八角可以抵抗禽流感，搶購八角或吃大量八角是沒有意義的。

問：可以生食海鮮嗎？
答：目前海洋生物並不會感染禽流感病毒，不過生食海鮮仍須注意食物的新鮮度並注重飲食衛生。

問：是不是最近都不要吃禽肉較好？
答：食用完全煮熟的家禽和蛋類就沒有感染禽流感的危險，而且到目前為止，沒有流行病學證據顯示，在吃到受感染但已經被完全煮熟的禽肉之後，會使人致病。臺灣地區沒有禽流感爆發疫情，民眾沒有經由處理或食用禽肉及其製品而暴露於病毒的危險，因此不需要擔心。

問：著名義大利甜點提拉米蘇是否不能吃了？
答：很多人愛吃提拉米蘇，卻可能不知道這種甜點在製作過程中會用到生蛋黃，目前的確有許多店家停售提拉米蘇或以其他原料取代生蛋黃，以避免風險，其實除了提拉米蘇外，有許多食物都是以半熟或生蛋為之，例如月見冰、火鍋沾料、糖心蛋、蛋蜜汁等。臺灣地區目前是禽流感清淨區，民眾作息如常即可，但如果到禽流感流行地區，民眾還是要避免生食蛋類較為妥當，飲食一定要注意熟食、衛生原則。

問：有哪些地方可以提供禽流感進一步訊息？
答：以下網站應該可以讓你掌握最新的禽流感消息：
行政院衛生署全球資訊網：
http://www.doh.gov.tw
行政院衛生署疾病管制局流感防治網：
http://flu.cdc.gov.tw/
行政院農業委員會全球資訊網：
http://www.coa.gov.tw
世界衛生組織
http://www.who.int
美國疾病管制中心
http://www.cdc.gov/flu/